Pitahaya: Fruta exótica para subir las plaquetas

Licuado o Jugo de pitahaya

¡Si desas aprobar el examen de sangre con honores! Debes consumir la Fruta de Pitahaya. Este rico fruto que nos regala la naturaleza estimula la producción de glóbulos rojos y aumenta las plaquetas. Con tan solo consumir la fruta de dragón de cualquiera de las versiones aquí presentada, puedes prevenir la anemia ferropénica y a su vez estimulas la creación de colágeno que tu piel, cabello y uñas te lo agradecerán.

Describiendo la Pitahaya

Origen

El origen de la Pitahaya se remota a varios centenarios atrás en América, los aborígenes o nativos de Latinoamérica la descubrieron y utilizaron en su dieta diaria. Este fruto es el resultado de la floración del cactus que habita los matorrales xerófilos.

Estos Cactus tanto el Hylocereus, como el Selenicereus, se consigue en mayor cantidad en Centroamérica, México y el caribe, Aunque actualmente Se ha extendido a otros países como Venezuela, Estados Unidos, China, Colombia y Vietnam.

Nombres Comunes y científico

Los nombre científico difieren del color de la Pitahaya, siendo la roja Cactaceae Hylocereus y la Amarilla Cactaceae Selenicereus. Posee dos nombres, ya que cada una proviene de una planta de cactus diferente. Pero se dice que ambas tienen iguales propiedades medicinales.

Entre los nombres comunes como vas a conseguir esta fruta y la planta están: Pitaya, Fruta de dragón, Pitahaya, Pitajaya, Reina de la noche, Cactus trepador y Cactus de bosques.

¿A qué sabe la fruta de dragón?

Tienes que probarla y a partir de estar en contacto esta fruta con tus papilas gustativas, empezarás a buscar un sabor que te recuerde más a este que acabas de consumir, pero si se podría decir, según mis observaciones, la fruta de dragón posee un sabor dulce que se asemeja a la combinación del kiwi con la papaya.

Variedades de la pitaya

Las variedades de esta fruta son muy extensa pero en realidad las más importante son dos, que anteriormente te mencione.

  • Pitaya Amarilla: En esta sección si puede decirte el nombre científico de esta variedad es Selenicereus Megalanthus o la Hylocereus Triangularis. Proviene de un cactus grande que se da en los matorrales xerófilos de México, Colombia y Venezuela. Esta fruta es Amarilla con la pulpa blanca.
  • Fruta de Dragón Roja: Cuyo nombre científico es Hylocereus undatus o monocanthus, esta fruta proviene de un cactus más pequeño que anterior y no solo que se consigue en sabanas, sino que también puede ser cultivado en jardines. Esta fruta puede ser de dos formas, Roja por fuera y su pulpa roja o pulpa blanca y la piel rosa.

Propiedades medicinales y nutricional de la Pitahaya

Valor nutricional

NutrientesCantidad
Vitamina C8 mg
Calcio10 mg
Fósforo1,3 mg
Hierro26 mg
Agua80 %
Fibra0,5 g
Carbohidrato13,2 g
Proteína1,4 g
Grasas naturales0,4 g
Calorías45 cal
Tabla nutricional de la Pitaya- 100 g

Además contiene pequeñas trazas de vitamina A y de grupo B, que sirve para mantener tu cuerpo con la salud óptima.

Propiedades Curativas

Entre las propiedades más relevantes que contiene la fruta de dragón tenemos:

  • Diurética: te ayuda a evitar la retención de líquido y a limpiar los riñones.
  • Su alto contenido de vitamina C: Esta te beneficia en la prevención de virus gripales y de enfermedades degenerativas.
  • Poseen la propiedad antihistamínica: Beneficiosa para tratar problemas respiratorios como asma alérgicas, rinitis y sinusitis.
  • La captina presente en sus semillas: Te ayuda a prevenir enfermedades cardiacas.
  • Mejora la absorción de hierro: Tratando directamente las anemias ferropénicas.
  • La fibra que aporta junto con las semillas posee efectos laxante: te ayuda a eliminar el estreñimiento.
Planta de Pitahaya
Planta de Pitahaya– Cortesía de Pexel

Beneficios de la Pitaya o fruta de dragón

Consumir la fruta de dragón con regularidad puede aportarte múltiples beneficios para tu cuerpo, en esta sección vamos a destacarlos, para crear la suficiente información y así puedas querer incluirla en tu dieta diaria.

  1. Evitar o prevenir enfermedades cardio respiratorias.
  2. Controlar la tensión arterial por medio de la eliminación de los líquidos retenidos.
  3. Estimular la producción de los glóbulos rojos y las plaquetas.
  4. Eliminar los problemas digestivos, como el estreñimiento.
  5. Depurar el organismo y estimular la producción de colágeno de forma natural.
  6. Cuidar e hidratar el cabello, la piel y las uñas.
  7. Reducir la posibilidad de contraer gripes o influenzas.
  8. Prevenir enfermedades neuro-degenerativas (Alzheimer).
  9. Subir las defensas del sistema inmunológico.
  10. reducir el envejecimiento prematuro o celular.
  11. Fortalecer los huesos y los dientes.
  12. Ayudar a perder peso de forma natural.(Siempre y cuando realices ejercicios).
  13. Regular los niveles de la glucosa en la sangre.

Remedios Caseros de la Fruta de Dragón

Cunado hablamos de remedios caseros de la pitaya, nos referimos a una preparación general que puede ser utilizada como brebaje para ser aplicado o bebido para aprovechar sus propiedades medicinales.

Como preparar el licuado o jugo de Pitahaya

Licuado o Smoothie de Pitahaya

El licuado o batido de Pitaya, es una rica bebida, además de refrescante te sirve para adelgazar y reforzar el sistema inmune.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Bebidas
Keyword: Adelgazar, bebida, calcio, fruta de dragon, Pitahaya, vitaminas
Raciones: 2 Personas
Autor: racentenog

Equipment

  • cuchillo
  • Cuchara
  • Licuadora
  • Colador

Ingredientes

  • 3 Frutas Pitahaya Maduras
  • 1/2 Litro Agua
  • 1/2 taza Zumo de Naranja
  • 8 Cubos Hielo
  • 50 g Arándanos y fresa Opcional

Elaboración paso a paso

  • Coge las tres frutas y lávalas bien. Luego seca con una toalla.
  • Con la ayuda del cuchillo pica totas por la mitad.
  • Seguidamente y con la ayuda de la cuchara, retira toda las pulpas y viértelas en la licuadora.
  • Agrega el medio litro de agua y licúa hasta que este cremosa.
  • Agrega el zumo de naranja y licúa por dos minutos adicionales.
  • Si deseas puedes agregar las fresas y arándanos y las licúas nuevamente.
  • Con la ayuda del colador, cuela y asegura que no tenga semilla.
  • Si vas a endulzar, procura utilizar, azúcar morena, miel o edulcorante.
  • Sirve en los vasos y agrega los cubos de hielo
  • Listo disfruta de esta bebida y remedio casero.

Notas

  • Únicamente para ser ingerido como bebida refrescante o como jarabe si se le puede cumplir todo los pasos.
  • Si deseas utilizarla como baño para el cabello y la piel, procura no añadir el jugo de naranja.

¿Para qué sirve el jugo de pitaya?

Tomar el batido de pitaya te sirve para mitigar el apetito o para controla la ansiedad por alimiento, también sirve para ir fortaleciendo el sistema inmune e hidratar tu piel. Consumir un vaso al día de jugo de fruta de dragon puede ayudarte a bajar los niveles de azúcar en la sangre, así como también mejorar las funciones cardiacas. Pero no solamente queda en eso ya que también puede darles a tus niños una taza para así ir previniendo las anemias.

También puedes utilizar el jugo para lavarte la cara y el cabello, eso sí no debes echarle naranja, si por lo menos utilizas este tratamiento una vez por semana aseguras mantener tu piel y tu cabello hidratado. Usalo una hora antes del baño.

Preparar la compota o colado de Pitahaya

Colado o Compata de Pitahaya

Esta receta tendrá dos variantes, una es una compota que sirve como alimento, de bebés, adultos y diabéticos. La otra será una crema para mantener humectada la piel y el cabello.
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Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Plato: Postre
Keyword: antioxidante, cabello, crema, fruta de dragon, piel
Raciones: 2 Personas
Autor: racentenog

Equipment

  • Olla
  • Licuadora
  • Colador
  • Cuchara
  • Recipiente de vidrio

Ingredientes

  • 2 frutas de dragón
  • 2 Tazas Agua
  • 2 o 3 Cda fécula de maíz Maicena
  • 1 1/2 Cda Miel

Elaboración paso a paso

  • Coge las frutas de dragón las abres y les retiras la pulpa.
  • Llevar a la licuadora, igual como si fuese a hacer el jugo.
  • Añade el agua y las pitayas a la licuadora y licuas hasta que no se observen grumos.
  • Cuela la mezcla con la ayuda del colador, para eliminar las semillas.
  • Después de colada lleva a la cocina la olla y agrega la mezcla a hervir.
  • Cuando comience a hervir añade las cucharadas de fécula de maíz y remueve constantemente.
  • Retira del fuego cuando sientas que ya está espesando la compota.
  • Apaga y vierte en el recipiente de vidrio, endulza con miel y deja que se enfríe.
  • Cuando esté fría llévala a la nevera y sirve después de una hora.

Notas

La primera receta es para hacer el colado como merienda o alimento para adultos, diabéticos y bebes. Si quieres utilizarla como crema para la piel o el cabello sigue los siguientes pasos:
  1. Después de colar el jugo llévalo al recipiente u olla.
  2. Agrega el jugo y en vez de echarle fécula de maíz, puedes agregarle aceite de coco o almendra.
  3. Cuando agregues cualquiera de los ingredientes en el paso dos, llévala al fuego por 5 minutos.
  4. Pasado los 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar y guárdala en un lugar fresco.
  5. Ya puedes utilizar antes de ducharte este baño de crema para tu cabello y la piel.
Espero sea de utilidad este tipo de remedio casero para ti.

¿Qué beneficio tiene la compota de fruta de dragón?

Tanto para niños, como para adultos el consumir el colado o compota de Pitaya, puede servirles para aprovechar las vitaminas y minerales que esta fruta ofrece, también es una buena merienda para las personas que padecen de diabetes. Pero también este colado te asegura mantener tu corazón sano y los huesos fuertes. Además de servir para corregir los problemas digestivos que puedas tener en cualquier momento.

Sin agregarle ningun tipo azucar y aplicandose esta crema o colado en la cutis puedes prevenir arrugas e hidratar tu piel. Si la utilizas para el cabello, estilo baño de crema, aseguras tener una cabello brillosos y fuerte, también debes utilizarla una hora antes de ducharte.

¿Cuántas frutas de Pitaya puedes comer al día?

Lo más recomendable es consumir máximo dos frutas crudas al día, siempre y cuando te extraigas las semillas. El comer la fruta de dragon con toda y semilla puede causarte apendicitis a largo plazo.

Tampoco es bueno excederse en el consumo porque puede haber diarrea, ya que esta fruta posee efectos laxantes.

¿Qué pasa si como la fruta de dragón con semilla?

Como anteriormente lo comenté, si consumes la Pitahaya con semilla puede causarte molestia a largo plazo en el apéndice, también puede producirte estreñimiento, molestias estomacales y alergias. Por eso es imperativo que antes de comer trates de extraerle la mayor cantidad de semilla posible.

¿Para qué sirve las Ramas de la Pitahaya?

Cuando estás en una zona sin agua las ramas de este cactus pueden llegar a salvarte la vida, ya que su alto contenido de agua presente, puede mantenerte hidratado hasta que consigas una fuente de agua. También la savia que expide puede servirte como cicatrizante y protector de las heridas, si colocas esta savia en la herida esta evitará que la contamines con polvo o que se infecte por moscas y mosquitos.

También puedes colocarte un puntito de savia en las picaduras de mosquito y avispa y esta evita que se inflame. Solo debes colocarte una pequeña cantidad para que no te produzca ningún tipo de alergia.

La Fruta de Dragón utilizada como postre

Aparte de servir como suplemento vitamínico y como tratamiento natural para la salud, también puedes utilizar la pitahaya para hacer ricos postres. Las recetas no te las voy a colocar para no hacer muy largo el artículo, pero te voy a enlistar los nombres de estas suculentos y deliciosa postres que se pueden realizar con esta fruta milagrosa.

  • Batido de arándano y Pitaya
  • Smoothie de Avna, pitaya y fresa.
  • Ensalada de fruta con pitahaya blanca y roja con crema chantillí
  • Smoothie bowl de Dragon fruit.
  • Caipiriña de jugo de Pitaya.
  • Helados de Pitahaya.
  • Torta de crepes o queque de Pitahaya Roja.

Contraindicaciones del consumo de Pitahaya

Las contraindicaciones de esta fruta son pocas, pero siempre es bueno decir y prevenir a los lectores y por eso te hago una pequeña lista para indicarte cuando no se debe utilizar los tratamientos de Pitaya.

  • Primero que todo y como siempre se indica, el consumo excesivo de esta fruta está contraindicado.
  • Automedicarse con este tipo de tratamiento, es preferible contar con la sugerencia médica.
  • No debes consumir si sufres de conteo de plaqueta elevada o de glóbulos rojos y blancos.
  • Si sufres de diarrea continuas, no se aconseja tomar, ni comer esta fruta.
  • Si presentas algún tipo de alergias en la piel de algunos de sus nutrientes.

Visita siempre nuestra página www.deplantasmedicinales y mantente informada sobre los beneficios de las nuevas plantas que iremos abordando.

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